2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
הדלעת היא ירק קלאסי בגינותינו, מכיוון שמדובר במוצר בריא במיוחד. הסוג הבוטני דלעת כולל מספר מינים והוא צמח פורה מאוד. בדרך כלל, הדלעת הנפוצה גדלה בחלקות אישיות, אך לאחרונה החלו מגדלי הירקות להתנסות ולגדל דלעת אגוז מוסקט. מאפיין ייחודי של דלעת כזו הוא זרעים שחורים, שהם גדולים פי כמה אפילו מזרעי אבטיח. פירות יער, כך נקראים פירות דלעת מדעית, נאפים, מבושלים או נצרכים אפילו גולמיים. העיסה והזרעים עשירים בוויטמינים שימושיים, יסודות קורט שגוף האדם צריך. תרבות הדלעת הזו נקראת גם דלעת עלה תאנים, העלים שלה דומים בצורת עלי תאנה
אמריקה הלטינית נחשבת למקום הולדתם של דלעת פיגורטיבית או פיצפליה. בתרבות הוא גדל כצמח חד -שנתי, אך בטבע זהו מין עתיק, אלפיני ורב -שנתי בלבד בין הדלעות.
תיאור בוטני
דלעת תאורה היא גפן עשבונית המעובדת לנבטים צעירים, פירות וזרעים אכילים. צבעם של העלים ירקרק-כחול עם כתמים בהירים, דומים בצורתם של עלי תאנה, רק שהם גדולים יותר. דלעת עם תאנים היא דקורטיבית מאוד, ניתן לקשט אותה סוכות, גדרות, עצים יבשים. בעת בחירת מקום לשתילה, זכור כי הדלעת הזו גדלה מהר מאוד, במזג אוויר חם, צמיחת תא המטען יכולה להגיע ל -15 ס מ ליום, היא מצוינת לקישוט קוטג 'קיץ.
גבעולי הדלעת מחוספסים, קשים, פנטהדרליים, ומכיוון שזוהי ליאנה, היא צומחת באורך של עד 20 - 25 מטר. Ficifalia פורח עם פרחים צהובים או כתומים, במתאר הדומה לפרחים הרגילים של משפחת הדלעת. יתרון התרבות הוא שפירות רבים נקשרים על צמח אחד, שמספרם מגיע ל -80. כלפי חוץ הדלעת עלה התאנה נראית כמו אבטיח, פניו מכוסים פסים ירוקים. הפירות אליפסה ומוארכים בצורתם, עם קרום דק אך יציב בהיר או לבן. משקלו של הירק הוא 2-5 ק"ג, אך ישנם דגימות במשקל של עד 20 ק"ג. בשר הדלעת לבן, מתוק ועסיסי מאוד עם זרעים גדולים שחורים. ניתן לאחסן פירות בשלים בתנאים נוחים למשך 3-4 שנים.
גָדֵל
האגרוטכנולוגיה של דלעת עלים תאנים אינה שונה בהרבה מגידול הדלעת הרגילה, אם כי ישנם ניואנסים מסוימים. את הדלעת אפשר לגדל כשיטת שתיל או לשתול אותה עם זרעים בחוץ. בקווי הרוחב האמצעיים של רוסיה, ניתן לשתול דלעת כזרעים מיד בערוגת הגן לאחר הכפור, קרוב יותר לתחילת מאי. לפני השתילה רצוי להשרות את הזרעים במים בטמפרטורת החדר למשך שלושה ימים. הזרעים קבורים באדמה לעומק של 3-4 ס מ, החור מכוסה מאלץ - חומוס. מאלץ ישפר את החום וימנע היווצרות קרום.שתלי דלעת נטועים מאוחר יותר מזרעים.
לשתילת יבול דלעת, בחר מקום מואר עם אדמה מופרית ופורייה. הדלעת ניתנת לשתול ישירות על ערימת הקומפוסט, כשהיא גדלה, היא יוצרת פינה דקורטיבית. זה נהדר אם ליד אתר השתילה יש תמיכה או משהו שעליו הצמח ישתבש. שיח phycephaly אחד תופס שטח עצום, לשתול אותו לפי התוכנית 350x350 ס מ.פירות בשלים מבשילים לפי הצורך בתחילת הסתיו, לאחר הכפור. לדלעת יש טעם של מלון לא ממותק.
בתהליך הגידול, יש לגדל את התרבות, להשקות היטב ולהאכיל אותה עם דשן מינרלי 2-3 פעמים במהלך עונת הגידול.
הדלעת צריכה להיות מאוחסנת במקום יבש, טמפרטורת האחסון צריכה להיות 8 - 10 מעלות. לאחסון לטווח ארוך, השאירו את הגבעול באורך 10 -1 5 ס מ.
נוֹהָג
לדלעת בעלי תאנים יש תכונות יקרות ערך, מחזקת את המערכת החיסונית, מסירה כולסטרול ורעלים מהגוף, מחליקה את העור. מתנת טבע זו מומלץ להיכלל בתזונה של אנשים הסובלים ממחלות של הלבלב, הכליות, הכבד, מחלות כיס המרה. חולים עם מחלות לב וכלי דם, דלקת קיבה, קוליטיס יכולים לאכול בבטחה דלעת ואפילו גלם. הפירות מכילים ויטמינים מסוג B, מסייעים בשיפור חילוף החומרים, ומיועדים לריפוי פצעים ומחלות עור.
אתה יכול לאכול יורה צעיר, פירות ואפילו שורשים. עלי הצמח עשירים בסידן, נתרן, ברזל וזרחן. זרעי דלעת פיגורטיביים משמשים להכנת קינוחים, בנוסף, יש להם אפקט אנתלמינטי. עם זאת, במהלך ההריון, זרעים הם התווית, שכן הם יכולים לעורר הפלה. עיסת דלעת משמשת לסלטים, אפשר לבשל ממנה ריבה, שטעמה כמו אננס. פירות בוסר מטוגנים כמו קישואים, אפשר לכבוש אותם, להמליח אותם. פירות בשלים מתאימים להכנת קוויאר.
לגולף הדלעת יש טעם אקזוטי ייחודי משלו, לשתול אותו ולבשל ארוחות בריאות לכל המשפחה.
מוּמלָץ:
רחוב עלה קלמיה
קלמיה רחבת עלים (lat. Kalia latifolia) - צמח ירוק עד ממשפחת קלמיה, השייך למשפחת הת'ר (לטינית Ericaceae). הוא מיוצג בטבע על ידי שיח עם גזעים מסוקסים רבים, או עצים קטנים. גבעולי הצמח מעוטרים בעלים רחבים ומבריקים כל השנה, והאביב מוסיף פריחה תוססת הנמשכת מספר שבועות.
עלה רחב של קרמק
עלה רחב של קרמק הוא אחד מצמחי המשפחה הנקרא עופרת, בלטינית שמו של צמח זה יישמע כך: Limonium platyphyllum Kuntze (L. latifolium statice coriaria Pall.). באשר לשמה של משפחת העלים הרחבים קרמק עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Plumbaginaceae Juss. תיאור של kermek בעל עלים רחבים עלה רחב קרמק הוא עשב רב שנתי, שגובהו יהיה כארבעים עד מאה סנטימטרים.
איך לאחסן תאנים כמו שצריך
תאנים הן אורח נדיר למדי בקווי הרוחב שלנו, שהן אלטרנטיבה טבעית נהדרת למתוקים. ברגע שזה נקרא: תאנה, תאנה או תאנה. מאחורי כל השמות האלה יש פירות ריחניים ומתוקים מאוד עם טעם לוואי נעים מאוד, שמזכיר במעורפל את טעם האגוזים. עם זאת, התאנים טובות באותה מידה הן טריות והן מיובשות. וכדי שלא יאבד את טעמו המעולה, חשוב ללמוד כיצד לאחסן אותו נכון
מזיקים ומחלות של דלעת, קישואים, דלעת
תושבי קיץ רבים מגדלים קישואים, דלעת ודלעת על חלקותיהם. לעתים קרובות הם נתקלים במזיקים ומחלות שונות המפחיתות את התשואה הצפויה. בואו ננסה להבין את הבעיות האלה
גידול תאנים בבית
אנשים רבים אוהבים להתענג על פירות התאנים, אך אבוי, אי אפשר לגדל תאנים בבקתות קיץ במרכז רוסיה. מדוע לא לנסות לגדל את התרבות האטרקטיבית והבריאה הזו בבית? אגב, אירופאים רבים מתרגלים גידול ביתי של תאנים מאז המאה השש עשרה הרחוקה! והם מתאמנים די מוצלח! אז הגיע הזמן ללמוד ניסיון יקר וגם לנסות לרכוש לפחות כמה שיחי תאנים! עם טיפול הולם, גדל כ
