עולש הסלט ירוק הן בחורף והן בקיץ

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

למי שזרע עולש באביב, יש צורך לעקוב אחר מהירות הצמח הצמח באוגוסט. אם ההתפתחות חלשה, הדבר מעיד על מחסור בחומרים מזינים מועילים בקרקע ועל הצורך בהאכלה. בנוסף, צמיחה לקויה יכולה להיות איתות לטעויות טיפול

תכונות של גידול עולש סלט

עולש סלט, סלט ציקורני, ויטלוף - כל אלה הם שמותיו של אותו צמח ירקות, בתנאי היחיד שויטלוף הוא שמו של אחד הזנים. אך מכיוון שהוא העיקרי והנפוץ ביותר, הוא כבר הפך לשם עצם נפוץ בדיבור בדיבור והוא משמש לייעוד הכללי של סלט ציקור.

ויטלוף הוא צמח דו -שנתי. עולש סלט גדל בשטח הפתוח, והוא משמש גם לאילוץ ירקות בחורף. בשנה הראשונה לאחר הזריעה נוצר יבול שורש, ובשנה השנייה הוא פורח ויוצר זרעים.

הם אוכלים יורה שמתנתקים מהשורש. יש להם טעם עדין המשלב תווים מתוקים עם חריפות חריפה נעימה. ראשי הכרוב הקצוצים שלו משתלבים היטב בסלטים טריים עם תפוחים, תפוזים, צנוניות. ניתן להבשיל ולצלות את העלים שלו, וירוקים אלה עובדים היטב במתכונים מוקפצים עם ירקות אחרים.

דרישות של חסה ציקורית לקרקעות

סלט עולש הוא צמח עמיד בפני קור. עם זאת, זה מתיחה לקרוא לזה יומרני. כדי לקבל יבול עשיר, יש להקצות אדמות פוריות במיוחד לשתילה. סוגי הקרקע האופטימליים הם טלה וחול. יש לשמור על קרקע רופפת ולהשקות באופן קבוע - witluf מאוד אוהבת לחות.

אדמה דלת תזונה מופרית בסתיו או באביב ממש לפני השתילה. לשם כך מתאימים קומפוסט או זבל רקוב, כמו גם תוספים מינרליים. לחפירת סתיו, השתמש בשילוב הבא:

• קומפוסט או חומוס - 5-6 ק ג למטר מרובע אחד;

• דשן אשלג - 10 גרם לאותו אזור.

לצורך חפירת אביב תזדקק לשילוב כזה של דשן מינרלי:

• חנקן - 6 גרם למטר מרובע;

• זרחן - 6 גרם לאותו אזור.

זריעת סלט עולש וטיפול במיטות

לפני יצירת המיטות, יש לשחרר היטב את משטח האדמה. על מיטה ברוחב 1 מטר נזרעים זרעים בשלוש שורות. עם זריעה זו, המעברים עם התפתחות הצמחים יהיו בערך 25-30 ס"מ. על מנת להבטיח את אזור ההזנה האופטימלי, בשורה בין דגימות עולש בודדות, המרחק צריך להיות לפחות 5 ס"מ. כדי להשיג זאת, לאחר הופעתו של יורה צפוף, יהיה צורך לדלל אותם. כך, עבור 1 מ"ר. ניתן לגדל את המיטות עד 80 יח '. ירקות.

לעתיד, יש לזכור כי לא כדאי לבצע זריעה מוקדמת מדי של עולש סלט. אם אינך יודע זאת ועושה טעות כזו, הרי שהירקות יפרחו בשנה הראשונה לזריעה, וזה ישפיע לרעה על תפוקת גידולי השורש. לכן, יש צורך לתכנן זריעה לא לפני העשור השני של מאי.

טיפול בצמחים מורכב משחרור קבוע של הקרקע והשקיית המיטות. לפי הצורך, במהלך עונת הגידול, מוזנים סלט עולש. באוגוסט המיטות מופרות באמוניום חנקתי.

רכש ואחסון של סלט מחזורי

קציר גידולי שורש לחורף מתבצע בסוף הסתיו. חפור גידולי שורש עם קלשון. לפני שליחתו לאחסון, יש לבדוק את התאמתו ולעבד את ההעתקים שנבחרו. גידולי שורש לא צריכים להיות דקים ומזלגים מדי - הם מושלכים.קוטר שורש טוב יהיה כ 3-4 ס"מ, האורך הסטנדרטי של החלק התת קרקעי של הצמח הוא כ 25 ס"מ. הצמרות ותהליכי השורש התחתון הדק מנותקים מהם. ניתן לאחסן אותו במיכלים ובשקיות ניילון בטמפרטורה קבועה של כ +1 … + 2 ° С. תנאי האחסון האופטימליים הם בקופסאות מלאות בחול יבש. בחודשי החורף, שורשים אלה משמשים גם לאילוץ ירקות בתוך הבית.