מחלות של אגסים. ריקבון פירות. גידולים

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

על עצים, ישנם פתוגנים מיוחדים במיוחד המשפיעים רק על הפירות, מבלי להשפיע על חלקים אחרים של הצמח. אילו מחלות נפוצות אצל אגסים מתוקים?

סוגי ריקבון פירות

הגורמים הגורמים למחלות הם פטריות הגורמות לריקבון שונים. הנפוצים ביותר הם:

• פירות (מוניליוזיס);

• מריר (אנתרקנוזה);

• פנימר (עובש ירוק).

הבה נבחן כל "אשם" ביתר פירוט כדי לקבוע את האבחנה הנכונה.

ריקבון פירות (מוניליוזה)

נבגי הפטרייה משפיעים על פרי האגס, החודר דרך העור, שנפגע בעבר ממזיקים. המשטח מכוסה כתמים חומים בצורה של עיגולים קונצנטריים. העיסה מתכהה, מתדרדרת, התשואה יורדת. הפירות חונטים, ממשיכים להיתלות על העץ עד האביב, מהווים מקור לזיהומים חוזרים ונשנים.

הפטרייה מתרדמת על אגסים שנפלו או תלויים חולים. נבגים מופצים על ידי חרקים, גשם, רוח. אוויר יבש בטמפרטורות גבוהות או נמוכות מעכב את התפתחות הריקבון. במהלך האחסון המחלה ממשיכה להתפתח.

ריקבון מריר (אנתרקנוזה)

המחלה מתחילה לפני הקציר. מתקדם במהירות במהלך האחסון. הוא מתבטא בצורה החזקה ביותר ברמות לחות וטמפרטורה גבוהות באחסון.

על הפירות מופיעים כתמים מעוגלים, קטנים ומדוכאים בגוון צהוב בהיר. עיסה נגוע מקבל טעם מר. כאשר נוצרים נבגים, אתרי הנגע מכוסים בכריות ורודות בהירות הלובשות צורה של עיגול רגיל.

פיזור הנבגים במהלך ההתבגרות מוביל לזיהום משני של המוצר המוגמר במהלך האחסון. הוא עובר מעובר חולה לבריא.

ריקבון פניצילוס (עובש פירות ירוק)

ההדבקה מתרחשת לאחר שנקטפים אגסים באחסון. הפטרייה נכנסת לפרי באמצעות פגיעה בעור במהלך הובלה, קציר, אריזה במיכלים. ככל שטמפרטורת האחסון גבוהה יותר, כך המחלה מתקדמת מהר יותר.

נשאי המחלה הם פירות חולים, ירקות, חדרי אחסון, מיכלים. הוא מועבר בקלות מעוברים חולים לבריאים במגע הדוק או באוויר.

בשלב הראשוני נוצרת כתם חום בהיר של עקביות מימית. ואז הוא נלחץ לתוך העובר, ומקופל. הנבגים, המנבטים, יוצרים כריות אפורות-ירוקות. לעיסה הנגועה יש ריח מעופש, טעם חמצמץ.

אמצעי בקרה

לכל סוגי הריקבון מתאימה תוכנית בקרה כללית:

1. ניקוי, ואחריו הרס פירות נגועים מעצים, קרקע.

2. חיטוי מכולות, מחסנים בקיץ לפני העמסת מוצרי מזון.

3. עמידה במשטר הטמפרטורה של 0.5-1 מעלות במהלך האחסון, לחות אוויר 85-90%.

4. ביטול נזקים מכניים לפירות במהלך הקציר, ההובלה.

5. להילחם במחלות הגורמות לסדקים בעת שפיכת אגסים בגינה, בעזרת תכשירי תערובת בורדו, פוליקרבצין, אוקסיכלוריד נחושת או ביולוגי - פיטוספורין.

פוליפורים

פטריות שהורסות עץ אגסים. באמצעות פצעים על הקליפה, עצים נדבקים בנבגים של פוליפורים. כשהם נובטים, הם יוצרים תאית, המתפשטת דרך הפצע דרך העץ, הורסת את הרקמה הפנימית.

הענפים הופכים שבירים, שקעים נוצרים בגזע. אורך חייו של העץ מצטמצם משמעותית. לאחר מספר שנים מופיעים גופי פרי בצורת פרסה, בעלי עקביות מוצקה. נבגי הפטרייה מבשילים בהם.

אמצעי בקרה:

1. ניסור החוצה, שריפת עצים חולים שאין להם ערך.

2. מניעת נזקים מכניים, טיפול שיטתי בפצעים עם לכה לגינה או תכשיר "RanNet".

3. הסרה, צריבה של גופי הפרי של הפטרייה.

אזוב וחזזיות

עצים נחלשים ישנים מכוסים טחבים, חזזיות, המעכבים את חילופי האוויר. כתוצאה מכך הקליפה נרקבת במקומות, הענפים מתייבשים.

אמצעי בקרה:

1. באביב, בסתיו לאחר הקציר, עיבוד עם ברזל סולפט.

2. ניקוי מהענפים העיקריים, גזע קליפה מת.

3. בסתיו, בתחילת האביב, הלבנת ענפים גדולים, הגזע המרכזי בתמיסת סיד כרוך בתוספת נחושת גופרתית.

בהתבוננות באמצעי מניעה, בשלב הראשוני לאבחן נכון את המחלה, ניתן לנקוט באמצעי בקרה קיצוניים במהלך הזמן, תוך שמירה על הקציר ככל האפשר מהפסדים.