סטאכים: הוא יאכיל אותו והוא ייפטר מעשבים שוטים

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

Stachis מעובד כצמח חד -שנתי. מעניין שכל חלקיו אכילים ובריאים להפליא. ומכיוון שלירק שלו יש מראה דקורטיבי מאוד אטרקטיבי, הסטאקים גדלים גם כקישוט לערוגות פרחים בגינה. בסתיו, חלקו מעל הקרקע מת, ולפני הגעת כפור קשה, עליך להספיק לבחור פקעות צמחים מהאדמה, הגדלות כמו תפוחי אדמה. הם נאכלים מיד כי הם הופכים מהר לעייפים

האם זה בגינה, בגינת הירק?

לגידול בגינה, אתה יכול להמליץ על זנים כאלה של סטאקים כמו מעטפת או חבית. חלקם מכירים את הסטאקים האכילים הנקראים ארטישוק סיני. אבל יש לזה מעט במשותף עם ארטישוק רגיל. מטבעו, הוא דומה יותר לתפוח אדמה. מתחת לאדמה, הוא משחרר יורה רבים הגדלים לפקעות. וצורת הגידולים האלה דומה מאוד לקליפות צדפים.

אבל אם אתה רוצה לקשט את המגרש שלך בצמח נוי יפה או לשתול אותו בסיר כחיית מחמד בבית, בחר סטאקים צמריים או ארנק ביזנטי. זה מעניין לא פחות בגלל הפריחה שלו, שכן הניצנים לא בולטים וקטנים למדי, כמו לגבעולים ועלים יוצאי דופן המכוסים וילות כסופות עבות.

איכות שימושית נוספת של סטאקים היא יכולתה המדהימה להדביר עשבים שוטים בגינה. נסה לשתול אותו במקום בו החלום הבלתי ניתן להשגה שולט. בעוד שנתיים הסטאקים יסלקו ממנו את האתר.

סטאקים במיטת הגן

סטאקים מתחילים להיות נטועים באפריל וממשיכים בחודש מאי. אתה יכול לבצע שתילה תת -חורפית. הפקעות טובלות באדמה לעומק של כ -7 ס"מ. החורים בשורה נחפרים במרחק של לפחות 30 ס"מ, מרווח השורות נעשה כ -70 ס"מ. הוא זקוק לאזור הזנה גדול, השיח יהיה להיות גדול, מסועף, עד 80 ס"מ גבוה. עונת הגידול ארוכה - כ -130 יום, אך הקציר מתחת לשיח עשיר מאוד.

הצמח עמיד בפני קור. הנחיתה צריכה להתבצע באזורים מוארים היטב, כיוון שהסטאקים פוטופיליים. מעדיף קרקעות קלות רופפות, בררניות לגבי פוריות כדור הארץ. אינו סובל מים עומדים, עודף לחות. אם באזור שבו האתר שלך נמצא, יש הרבה מים מי תהום, עדיף לסדר מיטות גבוהות מתחת לסטאקים.

מומלץ לקצור את הגושים לפני סוף אוקטובר. ניתן להאריך את תקופת הניקוי אם בונים מקלט לצמחים העשויים קש, שכבה עבה של עלים שנפלו וזבל קש. זה יחסוך את האדמה מהקפאה לזמן מה.

הפקעות נובלות במהירות, אך תהיה בעייתית לצרוך את היבול כולו בבת אחת, שכן הצמח נבדל ב"פריון "הגבוה שלו: פקעת אחת תיתן חיים למאות חדשות. עם זאת, יש דרך להאריך את הזמן שבמהלכו הם שומרים על ההצגה והטעם שלהם. לשם כך, הפקעות מונחות בקופסאות עם חול ומוסתרות באדמה בעומק של כ- 0.5 מ '. בצורה זו הן יכולות להישאר טריות עד הגעת האביב.

על היתרונות של סטאצ'ים

קליפות Stachis מוערכות בזכות סגולותיה התזונתיות הגבוהות. שלא כמו תפוחי אדמה, הם אינם מכילים עמילן. במקום זאת, ישנו חומר הנקרא סטאכיוזיס, המפורסם בזכות השפעותיו הדומות לאינסולין. לכן, stachis יהיה שימושי עבור חולים עם סוכרת.

הצמח עוזר להוריד את רמות הכולסטרול בדם.בין תכונות רפואיות אחרות - עזרה במחלות קיבה, לנרמול לחץ דם, הסרת רעלים מהגוף. סלניום, המכיל סטאצ'ים, מחזק את המערכת החיסונית.

בעת הבישול מוברשים סטאקים. יש לו עור רך מאוד, ואין צורך להשתמש בסכין. הפקעות מבושלות במים מומלחים ואז מטוגנות עם בצל קצוץ. ניתן להוסיף לסלט ירקות, משתלב היטב עם עשבי תיבול.