במיה - אקזוטי תזונתי

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

צילום: אנה קומפניץ

הפופולריות של הבמיה ברוסיה גדלה מדי שנה. גננים - חובבים שמחים לגדל את היבול האקזוטי הזה בבקתות הקיץ שלהם. ועל מדפי החנויות ניתן למצוא לעתים קרובות צמח יוצא דופן ממשפחת הזדונים. אם אתה שומע את השם במיה, גומבו, ביימיז או אצבעות נשים, אז אנחנו מדברים על אותה במיה, כי יש לה שמות רבים באזורים שונים של הפלנטה שלנו.

מעט ידוע על מולדת הבמיה הנפלאה, נקבע כי היא מגיעה מאפריקה או מהודו. זאת בשל העובדה כי במקומות אלה מתפשט מגוון רחב של מינים וזנים של במיה מעובדים ופראיים. ערבים הביאו את יבול הירקות הזה לאירופה.

תיאור

הבמיה שייכת לצמחים חד שנתיים עשבוניים, סוג Abelmos, משפחת Malvaceae. הוא מגיע לגובה של עד 2 מ ', אם כי אורך הצמח הממוצע הוא 40 - 100 ס"מ. גבעול הצמח חזק, עבה, עצי, מתבגר עם שערות נוקשות דלילות. בדרך כלל הגבעול מסתעף מהבסיס ויוצר 2 עד 7 גבעולים. עלי הבמיה גדולים מאוד, בעלי אונות, ארוכות-פטריות, ירוקות, מתבגרות. הפירות מיוצגים על ידי קפסולות פירמידה רב זרעיות בעלות צורה מוארכת, הדומות כלפי חוץ לתרמילים של פלפל ירוק. פירות יכולים להגיע לאורך של 25 ס"מ, אולם שחלות צעירות (בנות 3-6 ימים) נאכלות כאשר יש להן צבע ירוק עז.

גָדֵל

במיה הוא צמח תרמופילי, אך הוא מעובד בהצלחה בשטח פתוח לא רק באזורים הדרומיים של רוסיה, אלא אפילו בקווי רוחב ממוזגים עם אקלים קר יותר.

שתילת זרעים באדמה פתוחה

במיה נטועים באדמה פתוחה עם זרעים כאשר הקרקע מתחממת עד 15 מעלות, עומק הזריעה הוא 3-5 ס מ. נבטים צעירים מופיעים תוך שבועיים, ולאחר חודשיים זנים מוקדמים של הבשלה מתחילים לשאת פרי.

השאירו מרחק של כ -70 ס"מ בין שורות הבמיה, ו -30 ס"מ בין הצמחים. לנביטת זרעים, טמפרטורת האוויר האופטימלית היא 20 מעלות, אך צמחים שכבר נוצרו יכולים לסבול כפור קל.

שיטת שתילת שתילים

בתנאי אקלים קשים, מומלץ לגדל במיה על ידי שתילים. כדי להאיץ את נביטת הזרעים יש להשרות אותם במים למשך יום. לשתול שלושה זרעים בסיר כבול אחד במרץ-אפריל, לכסות בזכוכית ולהפוך מדי יום להסרת עיבוי. בחדר שבו הזרעים נובטים, הטמפרטורה צריכה להיות בין 18 ל -21 מעלות צלזיוס. ביריות הראשונות, הכוס מוסרת, והטמפרטורה מורידה ב -5 מעלות, ולאחר שבוע מעלים אותה לכדי הראשונית. בגיל 45 יום, השתילים נטועים באדמה פתוחה יחד עם כוס כבול. שורשי הצמחים הצעירים רגישים מאוד, כך שכאשר מערכת השורשים נפגעת הצמח אינו מכה שורש והצמיחה מפסיקה.

בעת בחירת מקום לשתילה, בחר בקרקע עם פוריות גבוהה. מאז האביב, דשן זרחן מוחדר לאדמה. המקום חייב להיות שטוף שמש בהחלט, אתה יכול לגדל במיה מתחת למקלטים לסרטים. גרעיני דלעת הם קודמים טובים לבמיה, וקטניות מקובלות.

הטיפול מורכב משחרור קבוע, עשבים שוטים, האכלה. לפני הפריחה, להאכיל את הצמח עם דשן מינרלי, במהלך הפרי - עם אשלגן חנקתי.

לצורך הסתעפות בשפע, צבטו את החלק העליון של הגבעול הראשי כשהוא מגיע לגובה של 40 ס מ.במיה הוא צמח עמיד לבצורת, אך לחות חיונית בתקופת היווצרות הפירות.

פירות הבמיה נקצרים פעמים רבות, כל 3-4 ימים, מאוגוסט עד אוקטובר, עד הכפור מאוד, ומונעים את צמיחתם. פירות בשלים ששינו את צבעם אינם מתאימים עוד לאוכל, הם הופכים גסים, קשים וחסרי טעם. לא מומלץ לאחסן פירות צעירים, הם הופכים לסיבים.

במיה היא אקזוטית תזונתית. הֶמְשֵׁך