פלפל מתוק אלטרנריה

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

אלטרנריה, הנקראת אחרת כתם חום, משפיעה על גבעולי הפלפל, כמו גם על העלים והפירות שלו. מחלה מסוכנת זו מעוררת הפסדים עצומים במהלך הובלת היבול. לעתים קרובות ניתן לזהות את הסימפטומים הראשונים שלו כבר בשלב גידול השתילים, ובמהלך תקופת הפרי ההמוני, אלטרנריה מגיעה להתפתחותה הגדולה ביותר. יחד עם זאת, זה די נדיר בחממות. באופן כללי, הפסדים כתוצאה מפגיעה ממחלה מזיקה זו יכולים להגיע בקלות לשלושים אחוזים

כמה מילים על המחלה

על עלי הפלפל המתוק המושפעים מאלטרנריה, נוצרות כתמים קטנים, עגולים, מימיים. בדרך כלל הם מוגבלים לורידי עלים. לאחר זמן מה, כתמים אלה גדלים, מתמזגים זה עם זה, מתייבשים והופכים לחומים כהים, ובהמשך גם נכשלים.

על הפירות, מהגבעולים ממש, נוצרים כתמי מים רוויים, ההופכים בהדרגה לנקודות דיכאון גדולות בצבע כהה. כמו כן, ככל שהמחלה מתפתחת, האזורים הנגועים מכוסים בתפטיר פטרייתי, שנצבע בתחילה בצבעים בהירים, אך עם הזמן רוכש צבע זית כהה. תפטיר פטריות מתפתח במהירות רבה במיוחד על פני השטח של פלפלים הגדלים (נוצרים במקביל אזורים מעוגלים מוזרים) במקרה של לחות אוויר גבוהה. בהדרגה, פירות כאלה מתחילים לחנוט. גם אם פירות הפלפל המתוק אינם מושפעים במיוחד מאלטרנריה, התפטיר מצליח איכשהו לחדור ולהדביק את הזרעים הזעירים.

לרוב, Alternaria מתפתחת על זנים כאלה של פלפל, שפירותיהם בצורת עגבנייה. יחד עם זאת, מחלה מזיקה יכולה להתקדם גם לאחר קטיף הפירות.

הגורם הגורם למחלה הלא נעימה הוא הפטרייה הפתוגנית Alternaria solani Sor, המתפשטת מגידולים נגועים לבריאים בעזרת קונידיה. הזיהום נשמר בצורה מושלמת בצורה של תפטיר בתוך הזרעים הנגועים, כמו גם על שאריות צמחים שלאחר הקציר.

במידה רבה, ההתפתחות של אלטרנטיבה פלפלת מתוקה מתבצעת על ידי טמפרטורת האוויר בטווח שבין עשרים לעשרים וחמש מעלות והלחות הגבוהה שלה. מזג אוויר יבש וחם נוח במיוחד לכך, בשילוב עם גשמים קלים וטל לילה. ושיא ההתפתחות של אלטרנריה בדרך כלל נופל במחצית השנייה של עונת הגידול.

הרגישים ביותר לאלטרנריה הם פירות שיש להם כוויות שמש ופגיעה מכנית. פלפלים שנפגעו מריקבון אפיקי הם גם פגיעים מאוד.

איך להילחם

כאשר מגדלים פלפלים מתוקים, יש להקפיד על כל השיטות האגרוטכניות המספקות את התנאים הנוחים ביותר להתפתחות הצמחים ולגידולם. יש לסלק את כל שאריות לאחר הקציר מהמיטות, ובחממות יש צורך לבצע בנוסף חיטוי כימי או תרמי של הקרקע. כמו כן, על מנת להגביר את עמידות הגידולים לאלטרנריה, יש להאכיל אותם מעת לעת בדשן איכותי.

יש לזרוק בזהירות פירות נגועים שנבחרו לזרעים ולחטא זרעים לפני הזריעה.

יש לרסס תרבויות שהותקפו על ידי אלטרנריה עם השעיה של אוקסיכלוריד נחושת (לעשרה ליטר מים - 40 גרם של המוצר) או נוזל בורדו (לעשרה ליטר מים הוא יצטרך 100 גרם).

כמו כן ניתן להגביל את התפתחות המחלה המזיקה על ידי ביצוע ריסוס מונע (לא יותר מפעמיים בעונה) עם סוכנים השייכים לקבוצת הסטרובילורין. זה די מקובל להחליף אותם בתרופות מגע כמו "טיוביט" או "קומולוס".

במהלך הקציר חשוב לוודא שהפירות לא יקבלו כל נזק - יש להשליך את כל הפלפלים הפגועים והנגועים.