איזה קטניות לגדל בגינה

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

חלבון צמחי שולט בקטניות, ולכן פירותיהם נכללים בתוכניות לשיפור הבריאות וירידה במשקל. שקול כיצד לגדל אפונה ושעועית בעצמנו בארץ

תזונאים ורופאים מתמקדים ביתרונות של שעועית, שעועית, עדשים, חומוס, אפונה. כאשר הם נכללים בתזונה, הם מספקים שובע, מפחיתים את רמת הכולסטרול הרע ונפטרים מעודף משקל. כאשר גדלים בגינת ירק, קטניות רוויות את האדמה בחנקן, משפרות את מצב האדמה ו"פועלות "בצורה של זבל ירוק.

הקטניות מחולקות לסוגי ירקות, דקורטיביים ותרופות. בואו נסקור את גידולי הירקות שניתן לגדל בקוטג 'הקיץ שלהם.

אפונה

התרמיל שנקטף מהגינה מכיל פירות רכים, עסיסיים ומתוקים. אי אפשר לקנות מוצר כזה. טיפוח עצמי אינו דורש הרבה מקום, טכניקות ואגרטכניות מיוחדות וידע.

אפונה היא צמח טיפוס אוהב אור. לנחיתה, בחר אזור שטוף שמש המוגן מפני הרוח. אתה יכול לשתול בערוגת הגן, לאורך הגדר, בכל מקום פנוי. אפונה לא מפחדת מקור, יורה יכול לעמוד עד -4, לנבוט ב -4 + 6 … אתה יכול להתחיל לזרוע באביב לאחר החימום הסופי של האדמה.

בעת רכישת זרעים, בחרו כלאיים של זרעים המתאימים לסלטים, תוספות, מרקים, תכשירים תוצרת בית וצריכה גולמית. זני הסוכר כוללים אלפא, אמברוסיה, ז'גאלובה -112. המבשרים הטובים ביותר לאפונה: פלפלים, תפוחי אדמה, שיבולת שועל, חצילים, תירס, עגבניות.

"אפונה"

הזריעה מתבצעת עם גרעינים ספוגים / מונבטים מספר פעמים בעונה. השתילה האחרונה של זנים בשלים מוקדמים אפשרית חודשיים לפני הכפור. עבור אפונה, אתה צריך לעשות תמיכה, בלי זה, הגזע נופל לקרקע, נרקב ואינו נותן יבול.

הבירית מתבצעת לכל תמיכה (רשת גן PVC, קישור שרשרת, הימור עם חבלים מתוחים וכו '). גיבוש עוזר להגדיל את העמלות. צובט את הצילום בגובה 25 ס"מ מעורר התפתחות של ענפים לרוחב. ה"פעולה "מתבצעת מוקדם בבוקר, במזג אוויר יבש.

טיפול באפונה מורכב מהשקיה, עשבים שוטים, הסרת פירות בשלים. עם איסוף תרמילים בזמן, הריס לא מפסיק לגדול ונותן שחלות חדשות. הפירות ממשיכים לאורך כל הקיץ. הפירות הראשונים נקצרים תוך 20-25 ימים לאחר הנביטה, פירות המוח המוקדמים ב- 18-22, על השכם-10-12. בתנאים נוחים, האפונה מייצרת 4 ק"ג פירות למ"ר / מ '.

שעועית

שעועית ירקות גדלים באדמה פתוחה או סגורה. התרבות היא לא יומרנית, נטוע במיטות או נכלל בשתילה משולבת, במקרה זה הצמחים השכנים מקבלים הזנה טבעית בצורה של חנקן, המיוצר משורשי השעועית.

"שעועית"

זני ירקות מתחלקים ל -2 קטגוריות: שיח ומתולתל. כולן תרמופיות, נושאות פרי היטב על קרקעות פוריות קלות ומקומות שטופי שמש. התרבות אינה צומחת היטב על קרקעות מחומצות וחרסית. בהשוואה לאפונה, שעועית אינה סובלת כפור, מגיבה בצורה גרועה לאדמה עמוסת מים, הטמפרטורה האופטימלית לגידול היא + 15 … + 25. באקלים יבש וחם (יותר מ +30) הוא יכול להשיל שחלות.

השתילה מתרחשת בזמן שבו איום הכפור חלף. בעומק של 5 ס מ, יש לחמם את הקרקע (+ 12 … + 15). קודמיו הטובים ביותר: תפוחי אדמה, סלק, עגבניות, גזר, חסה, מלפפון. זוג גרוע: שום, שומר, בצל. השריית השעועית, מאיצה את הנביטה, נבטים מופיעים תוך 5-7 ימים.

צמחים לא אוהבים עיבוי, המרווח בין השורות הוא 50 ס"מ, הזרעים קבורים 3-5 ס"מ, 25 ס"מ זה מזה. לשיטת הקינון מבצעים שלב של 25 ס"מ. מינים גבוהים (1, 5-2 מ ') זקוקים לתמיכה, זני שיחים (40-60 ס"מ) אינם זקוקים לבירית. ברכישת זרעים כדאי להחליט על סוג השעועית. יכול לבחור

• הפגזה, המשמשת בצורה של זרעים מיובשים;

• אספרגוס - עסיסי וטעים;

• חצי סוכר / תרמיל לאוהבי תרמילים צעירים.

הטיפול מורכב משחרור, השקיה מתונה וחומר אורגני. אפרט את הזנים של שעועית ירקות העמידים למחלות:

• שיח מוקדם: פרוטווה; רייצ'ל; אוֹקְטָבָה; לִכלוּכִית; ארישקה;

• שיח באמצע העונה: פנטזיה; פּוֹלקָה; ליקה; קריאולי; Galepka.