2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
זריעת חרסנית הוא אחד מצמחי המשפחה בשם Umbelliferae, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Pastinaca sativa L. באשר לשמה של משפחת הלסת עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.).
תיאור זריעת חרסנית
חרסנית היא עשב דו-שנתי שניחן בגבעול ישר, שיהיה מחורץ מצולע ומסתעף בחלקו העליון. יש לציין כי בשנה הראשונה של הזריעה ייווצר שורש פוסיפורמי מסועף חלש, שיזכה בעיסה לבנה-אפורה. ראוי לציין כי שורש צמח זה ניחן בריח וטעם חזק במיוחד. לאחר החורף באדמה מתפתחת יריית הפרחים של הלחש, שגובהה ינוע בין חמישים למאה וחמישים סנטימטרים. עלים של צמח זה מפוצלים, ואילו העלים הבסיסיים הם בעלי פטרולי ארוך, ועלי הגבעול ניתנים לניתוק. פרחי חרם הזרעים קטנים למדי בגודלם, הם צבועים בגוונים צהובים ונאספים בתפרחת מטריה. פירות צמח זה הם שני שתילים אליפטיים עגולים, צבועים בגוונים חומים צהבהבים. בעת שפשוף הזרעים יפיצו ריח מוזר מאוד.
הפריחה של חרם הזריעה נופלת בתקופה מיוני עד יולי. מרכז אסיה ואירופה נחשבות למקום הולדתו של צמח זה. בתנאים טבעיים, צמח זה גדל בשטח אוקראינה, הקווקז, בלארוס ובאזור האמצעי של החלק האירופי של רוסיה. בעצם, כלפי חוץ, חרם הזרעים יהיה דומה לגזר לבן גדול, ולצמח הזה יש טעם של פטרוזיליה וסלרי.
תיאור הסגולות הרפואיות של הלסת
זריעת חרמונית ניחנת בתכונות ריפוי בעלות ערך רב, ואילו למטרות רפואיות מומלץ להשתמש בזרעים ובשורשים של צמח זה. חומרי גלם כאלה צריכים להיבצר בתקופת הסתיו; ניתן לאחסן חומרי גלם כאלה במשך כשנתיים.
מומלץ להסביר את נוכחותו של שולחן בעל תכונות ריפוי יקרות על ידי תכולת הסיבים, שמן אתרי, עמילן, חומרי פקטין, יוד, מגנזיום, סידן, חומצות אוראן, מלחי מינרלים של אשלגן והפחמימות הבאות בשורשיו של זה. צמח: ערבינוזה, סוכרוז, מאנוס, פרוקטוז וגלקטוז. ראוי לציין כי בהרכב השמן האתרי יש חומצה בוטירית אלכוהול אוקטין-בוטיל, שתתרום להיווצרות ריח מוזר. בזרעי הלחש יש שמן שומני המכיל אסטרים של חומצה אצטית, פורוקומרינים, קומרינים פלבנואידים וגליקוזידים, כמו גם גליצרידים של חומצות קפרו, בוטירית וחפטילית.
התכשירים שנוצרו על בסיס צמח זה ניחנים בהשפעה משתן, אנטי -עוויתיים, מכייחים, מעכבים, משככי כאבים ומיניים. בנוסף, לימון יעזור לשפר את חילוף החומרים, יש לו השפעה מועילה על מהלך הסוכרת ויהיה ניחן בהשפעה היפוגליקמית קלה.
ראוי לציין כי שורשיו של צמח זה מצאו שימוש בבישול ביתי ומשמשים כתיבול למרקים, וגם כתוספת לבשר. לעתים קרובות משתמשים בסלט של שורשים מגורדים של צמח זה, מעורבב עם תפוחים קצוצים, שמיר ובצל. מומלץ להוסיף לסלט כזה מיונז ויוגורט כמו רוטב. בנוסף לכך, שורשי הלסת מצאו יישום בתעשיית הקונדיטוריה.
מוּמלָץ:
זריעת כוסמת
זריעת כוסמת הוא אחד מצמחי המשפחה שנקרא כוסמת, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Fagopyrum sagittatun Gilib. באשר לשם משפחת הכוסמת עצמה, בלטינית זה יהיה: Polygonaceae Juss. תיאור של כוסמת זריעת כוסמת היא עשב שנתי, שגובהו ינוע בין חמישה עשר לשבעים סנטימטרים.
זריעת קלופובניק
זריעת קלופובניק נכלל במספר צמחי המשפחה שנקרא כרוב או מצליב, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Lepidium sativum L. באשר לשם משפחת הפשפשים, בלטינית זה יהיה כך: Brassicaceae Burnett. תיאור זריעת פשפשים פשפש הוא עשב חד שנתי, שגובהו ינוע בין חמישה עשר לארבעים סנטימטרים.
זריעת קנבוס
זריעת קנבוס הוא אחד מצמחי המשפחה הנקרא קנבוס, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Cannabis sativa L. באשר לשם משפחת הקנאביס עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Cannabaceae Endl. תיאור זרעי קנבוס זריעת קנבוס היא צמח דו -חד -שנתי שניחן בגבעול טטרהדרלי מסועף, שגובהו ינוע בין ארבעים למאה סנטימטרים.
זריעת כוסברה
זריעת כוסברה הוא אחד מצמחי המשפחה בשם Umbelliferae, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Coriandrum sativum L. באשר לשם משפחת הכוסברה עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Apiaceae Lindl. תיאור זרע כוסברה זריעת כוסברה ידועה גם בשמות פופולריים כגון: קישניק, קינג'י, קינזה וקינץ.
זריעת חסה: זריעת חסה מחדש באמצע הקיץ
אם מסיבה כלשהי לא הספקת לזרוע מחדש את החסה ביוני, זו לא סיבה לנטוש אותם בחודש יולי - עדיין לא מאוחר לעשות זאת על מנת לספק לעצמך ירקות ויטמינים לתקופה ארוכה יותר. על פי רוב, לעלים, בדומה לעליון, לגידולים יש עונת גידול קצרה, וניתן לקצור מספר גידולים ברציפות בעונה. אז עכשיו זה הזמן להוציא את זרעי החסה שוב מהאחסון
