2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
ענבים בורמזים (lat. Baccaurea ramiflora) - גידול פירות השייך למשפחת פילנט. הוא קיבל שם כל כך מעניין בשל העובדה שפירותיו גדלים כמעט באותו אופן כמו ענבים רגילים - בכמה צרורות, הישענו למעשה. מבחינה בוטנית, לתרבות זו אין קשר עם ענבים רגילים.
תיאור
ענבים בורמזיים הם עצים ירוקי עד, צומחים לאט עם כתרים מתפשטים ויפים להפליא, וגובהם של עצים אלה יכול להגיע לעשרים וחמישה מטרים. גזעי כל עץ מכוסים בקליפה דקה למדי, והעלים החלופיים הפשוטים של ענבי בורמה גדלים מתשעה לעשרים וחמישה סנטימטרים באורך ומשלושה עד תשעה סנטימטרים ברוחב.
תרבות זו פורחת עם פרחים קטנים הנאספים בתפרחות גזע. ופירות הענבים הבורמזיים הם אחד המעדנים האהובים על האוכלוסייה המקומית. אליפטי או עגול, הם מגיעים משניים וחצי עד שלושה וחצי סנטימטרים בקוטר ומכילים שניים עד ארבעה זרעים של גוונים סגולים-אדמדמים. באשר לצבע הגרגרים עצמם, הוא יכול להשתנות בהתאם למגוון: פירות יער יכולים להיות אדומים בוהקים, מעט ורדרדים, שמנת ולפעמים סגולה. וצבע העיסה תמיד יהיה לבן. עיסת הענבים הבורמזית מתוקה וחמוצה, בעלת עקביות ג'לטינית ונעימה עם ניחוח מוזר מאוד, המזכיר במעורפל את הענבים שאנו רגילים אליהם. לפירות אלה יש גם חסרון אחד מאוד לא נעים - עיסתם מופרדת מהגרעינים בקושי רב, בהתאמה, כרכי עיסה מרשימים מאוד פשוט נזרקים לפח.
פירות טריים אינם יכולים להתפאר בחיי מדף הגונים - ככלל, הם אינם עולים על ארבעה עד חמישה ימים, מה שמאפשר את הובלת פירות יער עסיסיים למדינות אחרות.
היכן שגדל
ענבים בורמזים גדלים באופן פעיל למדי באזור הטרופי כמעט בכל מדינות יבשת אסיה, אך לרוב ניתן לראות אותו במלזיה ובמרחבים ההודיים. ובטבע, הוא גדל ביערות ירוקי עד - חוסר התביעה המוחלט שלו לקרקע מעניק לו את היכולת להשתרש בצורה מושלמת גם בתנאים קשים אלה.
יישום
פירות יער נאכלים גם גולמיים וגם מבושלים. טרי, הם טעימים במיוחד, יתר על כן, הם מהווים בסיס למגוון גדול של מנות מסעדה באסיה הטרופית. והם גם מכינים יין מעולה, קינוחים טעימים (שימורים, ג'לי או ריבות) ומשקאות נפלאים, לא אלכוהוליים ואלכוהוליים.
גרגרי יער חמודים אלה עשירים מאוד בברזל - אולי אפשר לקרוא להם מחזיקי הרשומה של התוכן של יסוד קורט זה בין שאר הפירות. המשמעות היא שהם עוזרים שאין להם תחליף במקרה של אנמיה ויכולים להיות שימושיים כסיוע לחיזוק כללי. במקרה זה, אתה לא צריך לפחד ממנת יתר של יסוד קורט יקר זה, שכן כאשר פירות אלה נצרכים, הוא נכנס לגוף בצורה של תרכובות לא רעילות, והעודף שלו מופרש בקלות. ענבים כאלה הוכיחו את עצמם היטב הן למחלות שונות של בלוטת התריס והן למחלות לב וכלי דם.
תרבות זו משמשת גם לטיפול בכל מיני מחלות עור - אולם במקרה זה, חומרי הגלם היקרים הם לא פחות מפירותיו כמו העץ, השורשים והקליפה השימושיים ביותר, הניחנים בתכונות אנטי דלקתיות עוצמתיות ומחטאות מצוינות. מכינים מהם מרק ריפוי, ובו לאחר מכן לחות פיסת רקמה ולהחיל אותו על חתכים או שפשופים, מקומות נפוחים של עקיצות של חרקים רעילים שונים, כמו גם על אזורי עור המופרשים מפסוריאזיס או אקזמה.
התוויות נגד
מכיוון שלענב זה אין התוויות נגד מיוחדות, כל מי שרוצה לנסות אותו לא יזיק להתמקד רק בחוסר סובלנות אישי.
מוּמלָץ:
זלזלת עלים ענבים
זלזלת עלים ענבים הוא אחד מצמחי המשפחה הנקראים חמניות, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כדלקמן: Clematis vitalba L. באשר לשמה של משפחת זלזלת ענבי ענב, בלטינית זה יהיה כך: Ranunculaceae Juss . תיאור זלזלת עלים ענבים זלזלת עלים ענבים היא ליאנה עצי, שניחנה בגבעול מצולע.
גליל ענבים צרור - אויב הענבים
תולעת עלים ענבים חיה כמעט בכל מקום שבו יש כרמים. היא פוגעת בהם באופן פעיל במיוחד באזורים הדרומיים של רוסיה. הגרגרים שנפגעו מטפיל זה מתייבשים או נרקבים, ויחד עם תהליכים הרסניים אלה, התקוות האחרונות ליבול מצוין בשפע הולכות ומתפוגגות
נבילה אנכית של ענבים
נבילות אנכיים של ענבים ידועה גם בשם נבילה. הדבקה בנגע זה מובילה לכך שרוב שיחי הענבים הצעירים שהושתלו, מוכנים לתת יבול מלא בפעם הראשונה, לגמרי או חלקית נובלים לגמרי או חלקית. יחד עם זאת, לא נצפתה בהם נזק חיצוני. הנבילה גורמת נזק חזק במיוחד לכרמים עם לחץ מוגבר על השיחים. אבל שיחים צעירים לא פרודוקטיביים וגדלים היטב הם נבילות אנכיות
ענבים ביוני: חששות בסיסיים
גנן חובבני נדיר אינו חולם על כרם אישי. בינתיים המטע שלך נמצא בפרויקט, אתה יכול לשלוט בטכניקות הטיפול בענבים על כמה שיחים. ותקופה מכריעה מאוד בעניין זה מתחילה רק ביוני
מבחר ענבים לאזורי הצפון
ממש לפני חצי מאה היו דגימות בעלות מאפיינים לא יציבים בטווח הענבים באזורי הצפון. הם היו צריכים: מקלט חובה בחורף, טיפולים כימיים מסיביים נגד מזיקים ומחלות. המגדלים עמדו במשימה להגביר את ההתנגדות לגורמים שליליים, לשפר את האיכות המסחרית של המוצרים. אילו טכניקות סייעו לפתור בעיות אלו?
